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5avr.
mercredi 5 avril 2017 (15h41)
Qu’est ce que l’Agriculture Biologique ?
L’agriculture biologique repose sur le respect des cycles naturels et la recherche d’autonomie sur les fermes. Elle s’interdit d’avoir recours a des produits de synthèse pour amender (engrais chimiques) ou protéger les cultures (insecticides, herbicides, fongicides chimiques). Elle s’interdit également formellement le recours aux organismes génétiquement modifies (OGM) tant dans les cultures que dans l’élevage et n’accepte pas la contamination par les voisins.
Le respect du bien-être animal est également un élément clé : l’objectif est d’offrir aux animaux de bonnes conditions de vie, de l’espace et une alimentation de qualité qui sont les garants de la bonne santé du troupeau. Ainsi en bio, c’est la En réglé générale, les bookmakers vont limiter en jeux casino gratuit ou dans des cas extraordinaires fermer les comptes des gens qui sont, dans leur opinion, gagner de l’argent. prévention qui prime : on cherche a réduire au maximum les risques et on privilégie les méthodes alternatives (homéopathie, huiles essentielles…).
La recherche d’autonomie est une priorité : une partie importante de l’alimentation des animaux doit être produite sur la ferme : on appelle cela « le lien au sol » - qui s’oppose a l’élevage hors-sol, interdit en Agriculture Biologique.
Cette recherche d’autonomie en agriculture biologique se traduit également par une collaboration entre agriculteur pour essayer de trouver collectivement des solutions a leurs problèmes.
En bref, la Bio c’est :
- Le respect des cycles naturels et la recherche des équilibres entre le sol, les animaux, les plantes, grâce a des pratiques telles que la rotation des cultures, les engrais verts, les cultures associées.
- Le respect du bien être animal base sur le respect des besoins comportementaux des animaux (confort, luminosité, aération des bâtiments, surfaces minimum, accès au plein air…)
- L’absence de produits chimiques de synthèses, remplaces par des méthodes préventives, des fertilisants naturels ou encore des pratiques de désherbage mécanique
- L’absence d’OGM car leur utilisation est interdite a tous les stades de la production et de la transformation de denrées alimentaire.
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